スイカまでドライフルーツに!アラフィフにぴったりのドライフーズの美容効果から食べ方までを紹介

   


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こんにちはアラフィフ「さわまり」です

写真のもの、何かわかりますか?
スイカのドライフルーツです
デパ地下でドライフルーツやナッツを売っているお店
通りすがりだったのですが赤が目について立ち止まったら
試食をいただき甘ーくてまさにスイカ

色も真っ赤で皮と種まであってスイカそのまま
この時期しかないということで買ってみました

他にも色々なドライフルーツがあって試食させていただき
全て砂糖不使用なのに甘くて美味しい
ドライフルーツって結構ニオイが薬臭いものがあったりしますが
他のドライフルーツとは違うナチュラルな味です

ちょっと興味深いお店なので紹介しておきます

多々楽達屋
岐阜県土岐市駄知町896-3
http://tataratiya.com/

元々陶器屋さんが陶器を焼く窯を利用して
ドライフルーツ屋さんに転業したらしいです

ドライフルーツやナッツは海外のセレブやモデルさんの間で
人気の美容食なので美容効果と食べ方をまとめてみました

ドライフルーツとは?

ドライフルーツは果物を乾燥させたもので重量は減りますが
栄養が凝縮されて少ない量でも効率的に栄養がとれ長期保存ができる優れた食品です
栄養価は生の果物と比べて約3倍、最大で10倍あるものもあり
果物本来の甘みの果糖は血糖値をあげないといわれています

果物を丸ごと乾燥しますので皮の栄養もとることが出来ます

ドライフルーツの効果とは?

ミネラルが豊富

ドライフルーツにはカリウム、鉄、マグネシウム、カルシウム、亜鉛、銅、リンなど身体に必要不可欠なミネラルが凝縮されているので効率よくとることができる食品です

食物繊維で腸内環境が整う

水に溶ける水溶性タイプと水に溶けない不溶性タイプの2種類がバランスよく含まれているので
継続的にとることで腸内環境がよくなって便秘解消にもなります

抗酸化成分も含まれている

フルーツ由来の色素成分に抗酸化作用があり、細胞を酸化して老化を早めたり動脈硬化を進めるのを防ぐ働きがありシミやシワといった老化予防に期待ができます

冷え性の改善

生のフルーツは身体を冷やしますが水分の無いドライフルーツは血行を促進して
身体を温める作用があります

ドライフルーツの食べ方は?

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もちろん、そのまま食べるのもいいですよね
モデルさんはおやつがわりにドライフルーツやナッツを食べています
お店の方に教えてもらった食べ方を紹介しておきます

デトックスウォ―ターにする

ドライフルーツを使って作るデトックスウォーターは「フォンダンウォーター」と言って
韓国で話題になって、見た目も可愛いからインスタでも公開され人気です
作り方は簡単で水か炭酸に好きなドライフルーツを漬けて30分ほどで飲み頃になります

紅茶に入れる

ポットに入れて少し置くとドライフルーツの風味や甘みが紅茶に定着します
入れたドライフルーツも温かくしんなりして違った味わいになります

ヨーグルトに入れる

ドライフルーツをヨーグルトに入れて一晩置きます
ドライがヨーグルトの水分をすって生っぽくなり美味しいフルーツヨーグルトになります
特にマンゴーがおすすめです!

刻んでバターにする

モデルの高垣麗子さんがおすすめしているのが「マンゴーバター」
マンゴーを刻んでバターと和え、冷蔵庫で冷やして作るマンゴーバターは
食パンやパンケーキに塗って食べるとスペシャルなおいしさ!
と紹介されていました
これも気になるドライフルーツの食べ方ですね

まとめ

生のフルーツは皮を剥いたり、量が食べれなかったり
食べ過ぎるとお腹を冷やしたりと食べにくいことがあります
生の果物より栄養価が3倍以上あるドライフルーツでミネラル補給して
老化を防ぐなんて50代アラフィフにはぴったりの食品ですね
多々楽達屋さんのように砂糖不使用ですとおやつがわりに食べても安心
わたしはワインのおともにするのがするのがいいです!

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