アラフィフカップル浜名湖に行く!~ホテル九重

   


こんにちはアラフィフ「さわまり」です

はままつフラワーパークを堪能してホテルに


浜名湖舘山寺温泉/ホテル九重
今回はちょっと贅沢に

ホテル九重は敷地内から湧き出る天然温泉と
舘山寺温泉の2つの源泉を楽しめます
7つの内湯と露天風呂
平日なのと早い時間だったのでほぼ貸切状態

ゆったり温泉につかって

ほーっと!

夕食もなかなか豪勢で
峯野牛と近江鶏のすき焼き風食べ比べ
などなどお酒がすすみます

〆は名物うなぎ御飯

うなぎ大好きなんですが
うなぎの蒲焼きって関西と関東って違います

あなたはどっち派?うなぎの焼き方関西と関東はこんなにちがう

さばき方

関東・・・背開き
関西・・・腹開き
関東の背開きは身崩れしにくく腹部分の脂をじっくり焼き落とす事が出来る

串打ち

関東・・・竹串と使い皮と身の間に縫うように串打ちする
関西・・・頭をつけたまま金串を刺す

焼き方

関東・・・素焼きの後で蒸す
関西・・・蒸さずに地焼き
関東風の蒸すと皮、味がやわかくなります
関西風の蒸さずに炭火で焼き上げると独特な焼き色えお香ばしい香りがでます

さわまりとしては

好みかと思いますがわたしは
関西風のかりっと焼いて適度に脂がのって香ばしいうなぎが好き!

浜松のうなぎは関東風なので
お料理は美味しかったのですが
うなぎだけは残念でした!

豪勢なお料理でお腹がいっぱいになったので
腹ごなしにマッサージを受け
それでもまだ8時なので2次会に

ホテル内の居酒屋へ

お食事からの焼酎を引き続き

浜松餃子はよく焼きでパリっと
キャベツ多めであっさりなかなかです

さらにこの後〆の味噌ラーメンを食べ
もちろん焼酎のボトルは空に

アラフィフカップル浜名湖に行く!つづくはまだつづきます

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